Sinaasappel sorbetijs
Verfrissend sinaasappel sorbetijs. Extra smaakvol met de pulp van de sinaasappel erin. Heerlijk ijs voor de zomer!
Equipment
Ingrediënten
- 50 gram suiker
- 50 ml water
- 750 ml sinaasappelsap
- 3 eetlepels sinaasappelrasp rasp van ca. 2-3 sinaasappels
- 1 theelepel citroensap
Instructies
- Maak eerst de suikersiroop. Doe hiervoor de suiker en 50 ml water in een pannetje met dikke bodem.
- Breng dit aan de kook tot de suiker is opgelost en de siroop iets ingekookt is. Laat de suikersiroop daarna volledig afkoelen.
- Meng dit vervolgens door de sinaasappelsap, sinaasappelrasp en citroensap.
- Doe het mengsel vervolgens in je ijsmachine en draai er in ca. 20-30 minuten een mooi sorbetijs van.
- Zet het ijs (indien nodig) nog even in de vriezer om verder te koelen en haal het ongeveer een kwartiertje voor je hem gaat serveren uit de vriezer. Eet smakelijk!